|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
02-14-2014, 08:32 PM
|
|||
|
|||
طريقة ميلانزان بارميجيانا ، مسقعه ايطالي ، مقادير الميلانزان بارميجيانا الايطالي
طريقة ميلانزان بارميجيانا ، مسقعه ايطالي ، مقادير الميلانزان بارميجيانا الايطالي
 طريقة ميلانزان بارميجيانا ، مسقعه ايطالي ، مقادير الميلانزان بارميجيانا الايطالي طريقة ميلانزان بارميجيانا ، مسقعه ايطالي ، مقادير الميلانزان بارميجيانا الايطالي طريقة ميلانزان بارميجيانا ، مسقعه ايطالي ، مقادير الميلانزان بارميجيانا الايطالي المقادير : عدد 2 بذنجان رومى كبار و اتاكدى انه مش مرر نص كيلو طماطم شويه زيت درة و زيت للقلي بيضه كبيرة او بيضتين صغيرين شوية لبن شويه دقيق جبنة رومى مبشورة جبنه موتزاريلا ثوم و ملح و فلفل اسود و فلفلة واحدة احمر و بهارات صلصة ان وجد الطريقة: اولا هنقشر البذنجان كله و نقطعه بالطول مش بالعرض رفيع جداااا و بعدين نرش ملح و نحطه في **فه تصفي المايه بتاعته في الوقت ده تعصرى الطماطم و الفلفل الاحمر في الخلاص كويس و تشوحى حوالي ملعقه ثوم في شوية زيت و لما يصفر تحط الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و البهارات و نسيبهم يتسبكوا على الهادى نحط البيض مع شوية اللبن و ملح و فلفل اسود و نضربهم و حاجم تانيه نحط فيها الدقيق و نسخن زيت القلي = نحط البذنجان في الدقيق و ننفضه كويس و بعدها في البيض باللبن ونقلي و على فكرة الاطفال بيحبوه هو مقلي جدااا بعد ما تتسبك الطماطم ممكن نخففها بشوية مايه حوال نص او تلات اربع الكوبايه نحضر صينيه فرن نحط حبه صلصه و بعدها راق من البذنجان المقلي بس نزنقه جنب بعض و نحط راق صلصة خفيفه يادوب نسقي الصلصه بيه و نرش جبنه مبشورة و جبنه موتزاريلا و نعمل الراق التانى بذنجان و صلصه و جبن حوال 4 راقات و في الاخر نحرك الصينيه علشان نتاكد انه الصلصه متشربه كويس و فيها صلصه زيادة صغييرييين علشان دول اللى يتبخروا و نسخن الفرن كويس و ندخله على درجه حرارة 180 لمدة 20 دقيقه بجيت الجبنه تسيح و الحروف تحمر شوية و نطلعها و نقعها و بتتاكل لوحدها او بالعيش و بالهنا و الشفا ال**در: منتدى عدلات النسائي المصدر: Forums 'vdrm ldghk.hk fhvld[dhkh K lsrui hd'hgd lrh]dv hgldghk.hk 
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض المتطور
