منتديات نورة الحربي

 

 


العودة   منتديات نورة الحربي > منتدى تغذيات > قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-19-2012, 06:22 PM
rss
Guest
 
المشاركات: n/a
افتراضي دجاج كاتشياتور

 

دجاج كاتشياتور
&السلام عليكم ورحمة الله وبركاته&
عندي اكله ايطاليا خطيييييره تستاهل بواكم
يلا بدينا ع بركة الله------
*المكونات:
1500جرام دجاج مقطع إلى قطع متساويه. والافضل دجاج الوطنيه طيب.
ملعقتان ملح وملعقتان فلفل أسود.
ربع كوب من زيت الزيتون.
كوب واحد من البصل المفروم.
ملعقة ثوم مدقوق.
ملعقتان زنجبيل وملعقتان كريم ثوم.
ثلاثه ارباع كوب من الفطر المقطع إلى شرائح.
ورقة غار.
نصف كوب من عصير العنب.
1ونص كوب من مرق الدجاج.
450جرام معجون الطماطم المعلب.
ملعقة حبق مجفف او ملعقة حبق طازج الحبق مثل النعناع لاتغلطون وتحطون نعنعاع.
ملح وتوابل حسب الرغبة.
ملعقتان من شرائح الأنشوة المقطعة.
16حبة زيتون اسود بدون عجو.
ملعقتان من أوراق البقدونس المفرومة.
**الطريقه**:t048:
ملعقة حبق طازج مفروم وملعقة بقدونس مفروم
1-افركي قطع الدجاج بالملح والفلفل الاسود واركيها جانبآ
2-سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي كمية قليلة من قطع الدجاج في كل مرة ع نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيآ ذهبيآ من جميع الجهات.
انقليها إلى صحن بملعقة مثقبة ودعيها جانبآ
3-أضيفي البصل والثوم في نفس المقلاة
واقليها ع نار هادئة مع التحريك لمدة 5دقائق حتى يحمر البصل
4-اضيفي الفطر وورقة الغار , وأطبخيها ع نار هادئة لمدة 3دقائق مع التحريك من قترة لاخرى
5-اضيفي الدجاج, عصير العنب ومرق الدجاج-ومعجون الطماطم-الحبق الملح-الفلفل حركيها ثم اتركيها تغلي وهي مغطاة ع نار خفيفة لمدة 30دقيقة وتحرك من فترة لأخرى
6-أضيفي الأنشوة -الزيتون والبقدونس وحركيها-واضيفي التوابل حسب الرغبة واطبخيها وهي مغطاة ع نار هادئة لمدة 5دقائق حتى ينضج الدجاج- تحرك قليلآ يجب ان تكو الصلصلة متماسكة حتى تغطي الدجاج -تزين وتقدم ساخنة مع السلطة وخبز الثوم والرز المطبوخ او الباستا-
وبالعااااااافيه


][h[ ;hjadhj,v

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:39 AM

أقسام المنتدى

الشريعة و الحياة | المنتدى العام | مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون | أزياء - فساتين - عبايات - ملابس نسائية - موضة | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ | اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم | ديكور - اثاث - غرف نوم - اكسسوارات منزلية | صور - غرائب - كاريكاتير | {.. YouTube..} | منتدى الاسئله والاستفسارات والطلبات | مواضيع منقولة من مواقع اخرى | اخبار التقنية | مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 | منتدى تغذيات | منتدى تغذيات الكلي | قِصصْ الأنْبِيَاء | قِسمْ الرَّسُول الكَرِيمْ والصَّحَابة الكِرامْ | القِسمْ الإِسْلاَمِي العَامْ | قِسمْ المَواضِيْع العَامَّة | قِسمْ الشِعرْ والشُعَرَاء | قِسمْ الخَوَاطِر المَنقُولَة | قِسمْ الصُوَرْ | قِسمْ القِصصْ والرِوَايَات | قِسمْ حَوَّاءْ | قِسمْ الطِب والصِحَّة | قِسمْ الصَوتِيَّات والمَرئيَّات الإسْلاميَّة | قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ | قِسمْ الدِيكورْ | قِسمْ كٌرَة القََدَمْ العَرَبِيَّة والعَالمِيَّة | قِسمْ المكْياجْ والإكْسسْوارَات | قِسمْ المَاسِنجرْ | قِسمْ الِسِياحَة والسَفرْ | قِسمْ أَفْلاَمْ الكَرتُونْ | قِسمْ الفِيدْيو المُتَنَوعْ | منتديات الرياضة | اخبار | مواضيع منقولة من مواقع اخرى3 | موقع اجنبي | كوكو فرنسا | كوكو هندية | كوكو روسي | كوكو دنمارك | كوكو ياباني | اخر اخبار العولمة | عالم الحياة الزوجية | عرض أحدث عمليات البحث الشائعة |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2017, KingFromEgypt Ltd Elassal
Adsense Management by Losha
This Forum used Arshfny Mod by islam servant