مخلل الفلفل المحشي من منال العالم

[ahlam1399]

مخلل الفلفل المحشي من منال العالم

مخلل الفلفل المحشي من منال العالم

مخلل الفلفل المحشي من منال العالم



المقادير

• فلفل أخضر كبير الحبة "حار أو حلو بحسب الذوق" , كيلو
• زيتون أخضر مفروم, كوب
• جبن فالبريسو مفتت, كوب
• فلفل أحمر حلو مفروم ناعم, كوب
• فلفل اخضر حلو مفروم ناعم, كوب
• فلفل حار مفروم,6 حبة
• زيتون أسود مفروم, كوب
• ثوم مهروس,10 فص
• خل ,0.50 كوب
• زيت زيتون , حسب الحاجة
• ماء , كوب

طريقة التحضير
- في طبق ضعي جبن فالبريسو، الفلفل الأحمر الحلو المفروم، والفلفل الأخضر الحلو المفروم، والثوم، والزيتون الأسود، والزيتون الأخضر والفلفل الحار المفروم، وقلبي لتختلط المكونات جيداً.
- إغسلي قرون الفلفل، إنزعي الرأس "إختياري"، وإنزعي البذور، وإغسليها من الداخل جيداً.
- جففي داخل القرون بورق المطبخ.
- إحشي القرون بخليط الجبن، ثم ضعيها في برطمانات نظيفة وجافّة.
- أخلطي الخل مع الماء وأضيفيهِ إلى برطمانات مخلل الفلفل المحشية ثم أغمري حبات الفلفل بزيت الزيتون وأحكمي إغلاق البرطمانات.
- إحفظي مخلل الفلفل المحشي بالثلاجة، ويفضّل أن يبدأ تناوله بعد الأسبوع الأول، وبالهناء والشفاء.






ال**در: منتدى عدلات النسائي

المصدر: Forums

---

logg hgtgtg hglpad lk lkhg hguhgl