|
|
#1
08-26-2014, 09:54 PM
|
|||
|
|||
سويسرول لقلوب لجميع المناسبات
سويسرول لقلوب لجميع المناسبات
سويسرول لقلوب لجميع المناسبات  للقلوب نحتاج -25 غ **ده طريه -25 غ سكر بودرة ناعم 25غ طحين -1 بيض - ملون غذائي احمر نرسم لقلوب فوقة ورق لكيك على شكل قلب او ايه شكل متوفر نقلب لورق ونملء لقلوب بالعجين ندخلها للمجمد لمدة 30 دقيقة او الى ان ننتهي من تحضير عجين لكيك عجين لكيك -3بيض -م-ص بكين باودر -غ110 سكر -60 غ**دة طريه -100 غ طحين -4 م-ك بودرة كاكاو نعزل بياض البيض عن الصفار نخلط بياض البيض جيدااا ونضيف نصف كمية السكر ونخفق جيدا نخفق صفار مع نصف الكمية ونضيف بالتدريج الطحين بكين باودر ثم بياض البيض وال**دة ذائبة نصب لخليط فوق لقلوب وندخلها للفرن لتحضير لكريم -200 جبن فلادلفيا او ايه جبن كريمي -80 غ **دة -1-2 سكر بودرة نمزج لمكونات جيدا لتزيين فراولة لللاسف توجد بعض التشوهات لخلقية للاني كنت مسرعة *** اترك لكيك يبرد جيدا لذالك توجد بعض التشققات [IMG]http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/**dillg6o09407xwlz.jpg[/IMG]    
  المصدر: Forums s,dsv,g grg,f g[ldu hglkhsfhj 
|
 |
|
|
العرض العادي
