#1
|
|||
|
|||
طريقة عمل لفائف لحم البفتيك
طريقة عمل لفائف لحم البفتيك
طريقة التحضير المقادير :•2/1 كيلو لحم بفتيك مقطع شرائح رقيقة •2 جزر مبشور • 2 فلفل مبشور • 2 ملعقة **د أو زيت • 1 بصل مفروم • ثوم مفروم •سبانخ أو أي نوع خضار ” حسب رغبتك ” طريقة التحضير :1. تبلي لحم البفتيك بالملح والفلفل والبهارات أولاً . 2. اخلطي الخضروات مع بعضها ثم ضعي ملعقة من الخليط في كل شريحة ولفيها وتثبتيها بالأعواد الخشبية حتى لا تفتح . 3. ضعي لفائف البفتيك في صينية مدهونة ب**د في الفرن إلى تنضج. 4. تقطع أو تقدم كما هي مع أرز أبيض و بطاطس بوريه أو مكرونة . المصدر: Forums 'vdrm ulg gthzt gpl hgftjd; |
|
|