#1
|
|||
|
|||
كلاوى بتلو بصوص مشروم,طريقه عمل كلاوى بتلو بصوص مشروم
كلاوى بتلو بصوص مشروم,طريقه عمل كلاوى بتلو بصوص مشروم
كلاوى بتلو بصوص مشروم المقادير 1/4 كيلو كلاوى بتلو 2 فص ثوم 1/2 حزمة بقدونس 1/4 كيلو مشروم 2 كوب مرقة دجاج ملح وفلفل زيت زيتون **دة 1 بصل مفروم 1/2 عصير ليمونه توست ابيض دقيق للتعفير طريقة التحضير لتحضير الصوص : شوحى البصل مع ملح وفلفل و زيت حتى يذبل تماما قومى بتقطيع المشروم ثم ضيفيه الى الخليط ايضا ليشوح افرمى الثوم ضيفيه الى البصل و استمرى فى التشويح لمدة 2 دقيقة ضيفى المرقة و اتركيها لمدة 3 دقائق او حتى تقل كمية السوائل الى النصف الكمية لتحضير الكلاوى : قومى بتعفيرها بالملح والدقيق جيدا شوحى القوانص مع زيت الزيتون و ال**دة لمدة 3 دقائق على كل جانب ضيفى عصير الليمون و ارفعيها من الطاسة ضيفيهاال الصوص و اتركيها تطهى معه لمدة 2 دقيقة ضيفى اليها البقدونس ضعى مكانها التوست و اتركيه يتح** مع ملح وفلفل تقدم فوق التوست وعليها الصوص ....وبالهنا ليكم يارب ال**در: منتدى عدلات النسائي المصدر: Forums ;gh,n fjg, fw,w lav,l<'vdri ulg |
|
|