Forums

العودة   Forums > مواضيع منقولة من مواقع اخرى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-11-2012, 02:00 PM
rss rss غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 721,768
افتراضي عمل رقائق الخبز بالبطاطا ، طريقة عمل رقائق الخبز ،عمل رقائق الخبز لااسامه السيد

عمل رقائق الخبز بالبطاطا ، طريقة عمل رقائق الخبز ،عمل رقائق الخبز لااسامه السيد
عمل رقائق الخبز بالبطاطا ، طريقة عمل رقائق الخبز ،عمل رقائق الخبز لااسامه السيد

المقادير
دقيق ,2 1/2 كوب
سكر , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
خميرة , ملعقة صغيرة
زيت زيتون , كوب
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
ماء , كوب
بطاطا كبيرة مُقشرة ومُقطعة شرائح,2 حبة
روزماري حسب الرغبة,
زعتر طازج حسب الرغبة,
ملح خشن حسب الرغبة,

طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- يُخلط الدقيق مع السكر في العجان الكهربائي على سرعةٍ متوسطةٍ.


- يُضاف الملح، الخميرة و1/3 كوب زيت زيتون للخليط.


- يُضاف الماء تدريجياً، وتُعجن المكونات حتى نحصل على عجينٍ أملسٍ وناعمٍ.


- يُفرد العجين على سطحٍ أملسٍ مرشوش بالدقيق، ويُفرد بالنشابة على هيئة دائرة كبيرة ورقيقة بسُمك ½ سم.


- تُقسم الدائرة إلى دوائر صغيرة باستخدام قطاعاتٍ دائريةٍ.


- تُرص الدوائر على صاج فرن، ويُرص فوق كل دائرةٍ شريحة بطاطا.


- تُرش شرائح البطاطا بالمتبقي من زيت الزيتون، ثم يُوضع فوقها الزعتر أو الروزماري الطازج.


- تُخبز رقائق الخبز بالبطاطا في الفرن لمدة 10 دقائق، أو حتى تمام نضج الرقائق والبطاطا.


- تُرص رقائق الخبز بالبطاطا على طبق التقديم وتُرش بقليلٍ من الملح الخشن.
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:22 AM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47