#1
|
|||
|
|||
احلا كنافة حصريا هناا وبس هجووووووووووووووووووم
احلا كنافة حصريا هناا وبس هجووووووووووووووووووم
احلا كنافة حصريا هناا وبس هجووووووووووووووووووم طريقه عمل الكنافةالمقادير: -كيلو من عجينة الكنافة الناعمة. -كأس من ال**دة أو الزيت النباتي. -جبنة حلوة، أو انقعي الجبنة المالحة في الماء وغيّري الماء كل ساعة، حتى تصبح الجبنة حلوة، أو الجوز المفروم بدلاً من الجبنة، أو الاثنين معاً. الطريقة: -قطعي العجينة إلى قطع صغيرة واخلطيها مع ال**دة أو الزيت النباتي. -ادهني صينية كبيرة بال**دة أو الزيت النباتي. -خذي نصف العجينة وافرديها في الصينية، وضعي فوقها الجبنة الحلوة، وإذا أردت أن تقسمي الصينية نصفين، نصفها تحشينها بالجبنة والنصف الآخر تحشينها بالجوز المفروم. -ضعي فوق الحشوة بقية العجينة واضغطي براحتي يديك عليها حتى تلتصق مع بعضها. -ضعي بعض قطع ال**دة فوق العجينة، وأدخليها الفرن المتوسط الحرارة. -راقبي الكنافة، فإذا رأيت حواف الكنافة قد تغير لونها وصار ذهبياً، حينئذ حمّري وجه الكنافة قليلاً. -أخرجي الكنافة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً. -في هذه الأثناء اصنعي القطر ويتألف من: -ثلاث كاسات من السكر، مع كأس ونصف من الماء. -رشي الكنافة بالقرفة، ثم صبي فوقها القطر. وصحتين وعافية. ال**در: منتدى عدلات النسائي المصدر: Forums hpgh ;khtm pwvdh ikhh ,fs i[,,,,,,,,,,,,,,,,,,l |
|
|