|
|
#1
12-28-2013, 07:42 PM
|
|||
|
|||
[من مطبخي] السمك البلطي المقلي , طريقة عمل السمك البلطي المقلي
[من مطبخي] السمك البلطي المقلي , طريقة عمل السمك البلطي المقلي
الكمية تكفي: شخصين وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 10 دقائق المقادير: سمكتان كبيرتان "حسب الاختيار". - زعتر (يباع بأكياس بالسوبر ماركت ) - زيت زيتون.(ممكن أى زيت ) - عصير ليمون . - ملح وفلفل. - شرائح ليمون التحضير: سخن الشواية مسبقًا، نظف السمكة من داخلها واغسلها جيدًا، جففها تمامًا وادعك الداخل بالملح والفلفل وعصير الليمون، ضع الزعتر في الداخل. احدث 3 شقوق منحرفة في جانبي السمكة بواسطة سكين حاد، ضع السمكة على السلك الحديدى من الشواية ورش زيت الزيتون وعصير الليمون فوقها الطبخ: اشوى السمكة من الجهتين حتى تُحمر تمامًا وتصبح جافة، يتطلب الشوي بين 8 و10 دقائق لكل جهة حسب حجم السمكة وبالهنا والشفا ال**در: منتدى عدلات النسائي المصدر: Forums Flk l'fodD hgsl; hgfg'd hglrgd < 'vdrm ulg 
|
|
|
العرض الشجري