|
#1
|
|||
|
|||
paella موريسكوس يا سلام
paella موريسكوس يا سلام
om alhoda 01-03-2013 سلام عليكم اتمنى تكونو على خير وبخير إن شاء الله ليوم عدلت بييلا موريسكوس نتمنى تعجبكم وإضافه يمكن تزيدولا لحم ارنب و دجاج ومحار بنسبلي ممتوفر عندي ارنب حلال اما كتجيي الذ مقادير ارز ابيض مسلوق نصف سلقه جلبانه و خيزو مسلوقين نصف سلقه بصله مشلضه مزيان فلفله الوان ممكن تكتفيو بلخضرا و حمرا ماطيشا كبيره محكوك كامبا أو كروفيت و كلمار و صدر دجاج مقطع و هبره ديال حوت انا عملت سومو كروفيتات للتزيين تشرميلا ملح + ابزار + شوويه سكنجبير+ زعفران+ ثوم بودره إختياري + فلفله حمرا+ معدنوس + صلصه حاره معلقه و معجون طماطم جوج معلقات كبار + ضرس ثوم مفروم + ضامه دلحوت + شويه **ده + ربع ليمونه مرقده كن قلي لبصل فزيت زيتون و نزيد عليها لفلفل و فنفس الوقت كن سلق جلبانه مع خيزو بما تقلا لبصل و فلفل و نضيفو مع ماء ديال سلق و نسلق روز كذلك نصف سلقه ف ماء + شويه **ده + ضامه دلحوت محكوكه عليهوم من بعد كنضيف لحوت على فلفل و بصل و جلبان و خيزو و نخليهم واحد عشر دقائق و من بعد نضيف روز على كلشي ونقص نار عليهم ل قل من متوسطه من بعد ما تشرب كن روش شويه بارموزان او اي نوع جبن و ندخلا لفران تحمر شويه 15 دقيقه ولا أقل هادي كيف جات و لذه بلا منشكر فيها سر ديال بييلا هو مكونات و طريقه ديال طياب ماشي كترت توابل اللهم ادمها نعمه واحفظها من الزوال في امان الله المصدر: Forums paella l,vds;,s dh sghl |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|