طريقة عمل
مخلل فلفل وخيار بالتوم بالصور جامد اخر حاجه
- المقادير: فلفل حراق طبعا
خيار بالتأكيد
ملح
ثوم مفروم
خل
- الطبخ: نغسل الفلفل والخيار ونقطعهم ..
اغلى مياه وحطيها في برطمان بس مش كله نصه تقريبا
وحطي 5 ملاعق كبيره ملح .....لازم المياه تكون مالحه كويس علشان الفلفل والخيار ميبوظش بسرعه ويعيش معاكي
وبعدين معلفتين كبار خل ابيض
ومعلقتين توم مفروم
وقلبي
حطي الفلفل والميه سخنه وغطي البرطمان ساعه وبعدين حطي الخيار
هنا الفلفل بس
وهنا الفلفل والخيار
بس ياستي وممكن تاكلي منه بعد يومين بس
- وبالهنا
'vdrm ulg logg tgtg ,odhv fhgj,l fhgw,v [hl] hov ph[i