عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 10-31-2012, 04:29 PM
rss
Guest
 
المشاركات: n/a
افتراضي بندورة محشية بالدجاج

بندورة محشية بالدجاج
بندورة محشية بالدجاج وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 20 بالدقائق
المقادير :

٦ بندورة
٢٠٠ غ صدر دجاج مشوي
٤ ملاعق زيت زيتون
١ بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم
٣ بندورة مفروم
٥ حبات فطر طازج
١٠٠ غ جبنة موزاريلا
٩٠ غ جبنة برمسان
ملح
بهار مطحون



طريقة التحضير :

ينزع رأس البندورة وينظف الداخل
يشوى الدجاج ويقطع قطعاً صغيرة
في مقلاة نضع الزيت ونقلي به البصل ثم الثوم ثم الفطر
عند الإحمرار نضيف البندورة وتترك عل النار لمدة ٥ دقائق تملح وتبهر
تنزع عن النار ونمزج البرمسان والموزاريلا والدجاج
نحشي البندورة بالمزيج وترش باقي الجبنة على الوجه
تخبز بالفرن حتى إحمرار الوجه.




المصدر: Forums


fk],vm lpadm fhg][h[

رد مع اقتباس