عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 12-23-2013, 07:37 PM
rss rss غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 721,828
افتراضي طريقة عمل سمك السلمون بالصلصه الخضراء

طريقة عمل سمك السلمون بالصلصه الخضراء

المقادير

بقدونس أوراق, كوب
سبانخ أوراق,2 كوب
مايونيز , كوب
ساور كريم , كوب
عصير ليمون , ملعقة
ملح , ملعقة
ستيك سلمون ,4 قطع
زيت , كمية قليل
طريقة التحضير

- احضري طنجرة طبخ متوسطة الحجم واملئيها ماء واغليها.

- ضعي أوراق السبانخ والبقدونس في الماء المغلي بعد عشر ثواني لكي تذبل الأوراق فقط.

- اغسلي الأوراق بماء بارد وجففيها ثم ضعيها في الخلاط .

- اضيفي المايونيز، السور كريم ، عصير الليمون والملح واخلطيهما حتى تصبح صلصة.

- ضعيها في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة .

- سخني الشواية وأضيفي إليها الزيت واشوي السلمون لمده 8 دقائق سم من النار كي لا يحترق السمك يقلب على الأقل مرة واحدة من كل جهة.

- ضعي السمك في الطبق واسكبي عليه الصلصة الخضراء.

- يقدم مع السلطة.
'vdrm ulg sl; hgsgl,k fhgwgwi hgoqvhx

'vdrm ulg sl; hgsgl,k fhgwgwi hgoqvhx

المصدر: Forums


'vdrm ulg sl; hgsgl,k fhgwgwi hgoqvhx

رد مع اقتباس
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47