فراخ
بانيه فى
الفرن قليلة الدسم من مطبخى
اليوم عملت فراخ بانيه وهو الطبق المفضل لى ولاولادى
فى العادى البانيه يتم تحميره فى زيت غزير لكن وضعه فى الفرن اسهل واخف
لانه مش محتاج زيت غزير
:smile03:
المكونات
صدور فراخ مخليه ومقطعه
ملح وفلفل اسمر
عصير بصل
توابل فراخ (موجوه عند العطار ) اختيارى
بيض+بقسماط+لبن بودره او **ادى+معلقه كبيرة خل+دقيق
:000021:
الاول تبلت الفراخ ساعتين وممكن من بالليل
بالبصل وال**ادى والبهارات والملح والفلفل والخل
بعد كده حطيت الفراخ فى الدقيق ,,بيض,,بقسماط بالترتيب
دخلتها الثلاجه شوى تتماسك
بعدها رصيتها فى صينيه تيفال مدهونه زيت ومعلقه زيت ع الوش ودخلتها الفرن
وقدمتها مع مكرونة وسلطة
جربوها وان شاء الله تعجبكم
:000021:
tvho fhkdi tn hgtvk rgdgm hg]sl lk l'fon