الموضوع
:
طريقة تحضير الكنافة العثمانية,الكنافة العثمانية وطريقة تجهيزها
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-16-2014, 07:52 PM
ahlam1399
Administrator
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 3,915,842
طريقة تحضير الكنافة العثمانية,الكنافة العثمانية وطريقة تجهيزها
طريقة تحضير الكنافة العثمانية,الكنافة العثمانية وطريقة تجهيزها
طريقة
تحضير
الكنافة
العثمانية,الكنافة
العثمانية
وطريقة
تجهيزها
طريقة تحضير الكنافة العثمانية,الكنافة العثمانية وطريقة تجهيزها
المقادير:
-كيلوغرام من شعيرات الكنافة
-5 أكواب من زيت القلي
-عبوتان (170 غراماً) من القشطة المطبوخة
-4 أكواب من القطر
للتزيين:
-نصف كوب من الفستق الناعم
-قليل من زهر الليمون (اختياريّ)
طريقة التحضير:
1-تقسم شعيرات
الكنافة
إلى قسمين: يقلى القسم الأوّل في الزيت الحارّ حتّى يكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ يصفّى جيّداً. ثمّ، تتّبع الطريقة عينها مع القسم الثاني.
2-يوضع القسم الأول من
الكنافة
في طبق، ويغطّى بالقشطة المطبوخة، ثمّ يوضع عليها القسم الآخر.
3-يوزّع القطر بالتساوي، حتى تترطّب العثملّية.
4-يزيّن سطح العثملّية بالقشطة والفستق الناعم وزهر الليمون.
(هذه المقادير تكفي عشرة أشخاص).
نصيحة "الشيف":
وصفة سهلة التحضير، يعزّز زهر الليمون من نكهتها.
ال**در:
منتدى عدلات النسائي
المصدر:
Forums
'vdrm jpqdv hg;khtm hguelhkdm
ahlam1399
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ahlam1399
البحث عن كل مشاركات ahlam1399
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47