01-15-2014, 11:27 PM
|
Administrator
|
|
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 3,934,971
|
|
بيتزا بالدجاج والمشروم
بيتزا بالدجاج والمشروم
بيتزا بالدجاج والمشروم
زمن تحضير : 10 دقائق
المقادير
- 3 اكواب دقيق
- كوب و ثلث ماء
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة وربع صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 ملعقة طعام دقيق ذرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 2ملعقة صغيرة خميرة
طريقة التحضير والطهى
- نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
- ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة .
- ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك \\\" فلفل بكل الألوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – فراخ _ جبنة موزريلا \\\" .
fdj.h fhg][h[ ,hglav,l
|