Forums - خضار كابلي بالدجاج مع الرز بالمكسرات

خضار كابلي بالدجاج مع الرز بالمكسرات

اليوم صلحت غداء بالمرة كان رائع وفوق ذا كله صحي بعد لا تخافون بعطيكم الوصفة كاملة عشان شايفتكم زايد وزنكم شوي ريجيم يا حلوين معي نبدا

1)) ناخذ دجاجة حجم 1800 غرام تنظف وتقطع إلى 8 قطع وتزال الجلد ثم تملح فقط نضع مقلاة تيفال على االنار ونضع فيها 3 م ك سمن نباتي تحمر قطع الدجاج على الجهتين ثم ترفع القطع

http://rem2s.com/files/images/11075-0.jpg

[IMG]2)) في نفس المقلاة نضع 3 حبات متوسطة بطاطس مقطع شرائح عريضة ونتركه حتي يتحمر البطاطس قليلآ+ 1حبة بصل مقطع شرائح + احبة فلفل أخضر مقطع اصابع

http://rem2s.com/files/images/11075-1.jpg

3)) نضيف 5 حبات باذنجان مقطعة شرائح
عريضة ومقلية

http://rem2s.com/files/images/11075-2.jpg

3))نرجع قطع الدجاج إلى المقلاة وتوضع معاه بهار مشكل + كركم + كمون + ملح حسب الرغبة + نصف كوب ماء ساخن +2م ك صلصة الطماطم+ 1حبة طماطم مقطعة ((المفروض شرائح حتئ يتناسب مع شرائح البصل بس شغالتنا الحلووة مزنه قطعتها مربعات مو شكلة ))

http://rem2s.com/files/images/11075-3.jpg

http://rem2s.com/files/images/11075-4.jpg