Forums

Forums (http://ww-vb.mine.nu/vb/index.php)
-   مواضيع منقولة من مواقع اخرى (http://ww-vb.mine.nu/vb/forumdisplay.php?f=15)
-   -   شوربة عدس تركية (http://ww-vb.mine.nu/vb/showthread.php?t=4289)

rss 10-11-2012 03:00 PM

شوربة عدس تركية
 
شوربة عدس تركية

شوربة عدس تركية

http://www.lahdah.org/vb/lahdah/18355.lahdah


المقادير

كوب عدس
و7 ملاعق **دة
حبة بصل
حبة جزر كبير
و500 جرام مكعبات لحم
و4 ملاعق كبيرة دقيق
و3 صفار بيض
عصير ليمونة
شطة

طريقة التحضير

يوضع اللحم والعدس والبصل صحيحة والجزر في وعاء به 3 لتر ماء
ويترك على نار هادئة لمدة ساعتين
يحمر الدقيق في وعاء منفصل مع ال**دة حتى يتحول لونه إلى الذهبي
ثم يصب فوق المرق بالتدريج مع التقليب
يخفق صفار البيض مع الليمون
ثم يضاف إليه قليل من الشوربة المغلية مع الاستمرار في الخفق الشديد بالشوكة
تضاف الشطة حسب الرغبة
تقدم سساخنة مع الخبز المح**



الساعة الآن 07:31 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Adsense Management by Losha

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47