http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13898833979.gif

طريقة الدوناتس اللذيذ من مطبخى بالصور خطوة خطوة لعيونكم
الدونات على طريقة منال العالم .. انا شوفت الفيديو الخاص بيها ونفذت الخطوات بالظبط وكانت النتيجة اكثر من رائعة وعجبت الاولاد جدا جدا ..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339714.gif

-من 2 ونصف الى 3 اكواب دقيق ( طحين )
-ملعقة كبيرة خميرة فورية
-نصف ملعقة صغير ملح
-ربع كوب سكر حوالى 5 او 6 ملاعق كبيرة
-1بيضة كبيرة او 2 صغيرة + فانيليا
-3 ملاعق كبيرة سمن
-كوب الا ربع لبن دافىء
-نصف ملعقة برش برتقال ( دة الحاجة الوحيدة اللى ما حطتهاش )

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14010693471.jpg

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339713.gif

بنضيف الدقيق بس موش كلة يعنى نخلى نصف كوب + الخميرة +الملح+السكر+ملعقة حليب بودرة ( كمحسن للعجين )
ثم السكر والسمن واللبن الدافىء واخيرا البيض والفانيليا..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14010693472.jpg

وتعجن جيدا لغاية الحصول على عجينة ناعمة ولا تلتصق باليد طبعا كل ما نلاقيها بتلزق فى الايد بنضف شوية دقيق حتى تصبح هكذا ..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14010693473.jpg

بنغطيها كويس ونسيبها فى مكان دافى لمدة ساعة حتى تخمر وتزيد وتبقى كدة...

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14010693476.jpg

بنفردها بالنشابة او الشوبك ونقطعها بقطاعة الدوناتس طيب اللى موش عندة القطاعة يعمل اية ممكن بقطاعتين واحدة كبيرة وقطاعة صغيرة ولو ما فيش يبقى ممكن بكوب ومن النصف بغطاء زجاجة..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14010693477.jpg

بصراحة انا تعبت اوى لغاية مالاقيت القطاعة دى وكنت خلاص ها ييأس واعمل بالكوب وغطا الزجاجة لكن الحمد لله لاقيتها على اخر لحظة وهى كتيير حلوة وعملية ..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14010693478.jpg

بعد ما نقطع وحدات الدوناتس بنحطها على طبق كبير علية ورق **دة ونسيبها ساعة كمان تخمر تانى ودة مهم جداً..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14010693479.jpg

وعقبال ما تخمر تعالوا نعمل الشيكولاتة الذائبة اللى ها نجمل بيها الوجه..
ها نحتاج 5 ملاعق كاكاو غامق بدون سكر ( انا استخدمت كيس نسكويك كبير ) ونصف كوب سكر وشوية لبن صغيرين..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14010693474.jpg

ننخل الكاكاو والسكر ونضيف اللبن بالتدريج لغاية الحصول على القوام المناسب..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14010693475.jpg

والدونات خلاص خمرت بنجيب طاسة بها زيت غزير ونسخنة اوى وبعدين نهدى النار علية ونقلى فية وحدات الدونات مع استمرار تقليبها فى الزيت..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_140106934710.jpg

نسيبها تبرد شوية..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_140106934711.jpg

ونبدأ بتزيين الوجه اما بتغطيسها فى الشيكولاتة الذائبة او برش سكر البودرة عليها ..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_140106934712.jpg

وبالف هنا وشفا..

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_140106934713.gif

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339710.gif