Forums

Forums (http://ww-vb.mine.nu/vb/index.php)
-   قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ (http://ww-vb.mine.nu/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   كبة البطاطا بحشوة اللحمة والصنوبر (http://ww-vb.mine.nu/vb/showthread.php?t=752)

rss 10-01-2012 03:04 PM

كبة البطاطا بحشوة اللحمة والصنوبر
 
كبة البطاطا بحشوة اللحمة والصنوبر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f01234404e.jpg

المقادير:
لحمة مطحونة مع فليفلة حمرا
بقدونس
بهارات : فلفل اسمر ، كمون ، فلفل احمر ، ملح وزيت.

طريقة التحضير:
- نقلي اللحمة على الغاز مع القليل من الصنوبر.
- نسلق البطاطا حسب الكمية المرغوبة بعد تقشيرها.
- بعد نضوج البطاطا نطحنها ونضيف اليها الحماه وجبنة عيمق الصفرا حتى تذوب بالكامل مع البطاطا ،
نخلطها جيدا .
- نخفق بيض مع الملح والفلفل الاسمر ونحضر جانبا الشنتسل .
- ناخذ كمية بسيطة من البطاطا ونحشو بها القليل من اللحمة والصنوبر المحضرة مسبقا ، وندورها على شكل كرات صغيرة ، وندهنها بالبيض ومن ثم نضعها بالشنتسل .
وهكذا تكون كرات البطاطا محشوة من الداخل بالحمة والجبنة الصفراء عيمق ، بالاضافه الى الصنوبر.
وتكون من الخارج مقرمشة.
والف صحة وهنا

الموضوع الأساسي: كبة البطاطا بحشوة اللحمة والصنوبر
المصدر: منتديات تعب قلبي


الساعة الآن 04:20 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Adsense Management by Losha

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47