Forums

Forums (http://ww-vb.mine.nu/vb/index.php)
-   مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 (http://ww-vb.mine.nu/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   فتة الشاورما وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو (http://ww-vb.mine.nu/vb/showthread.php?t=102752)

ahlam1399 03-04-2013 12:40 AM

فتة الشاورما وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
 
فتة الشاورما وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
فته الشاورما ( انا اول مره اعملها بس بجد طعمها رووووووعه )

المقادير

انا عملتها بالفراخ انتى ممكن تعمليها باللحمه كمان

**نص كيلو فراخ بانيه او وراك مخليه

فلفل رومى شرايح

بصل شرايح

ملح وفلفل وزعتر وبهار فراخ ومعلقه طحينه كبيره

هتكونى متبله الفراخ بكل التوابل اللى عندك وتنقعيها كام ساعه وياسلام لو بقالها كام يوم متبله

هتجيبى طاسه تسخنى معلقه زيت وتنزلى بالفراخ تتشوح وبعدين تحطى البصل وتزودى شويه ميه صغيره

وبعدها بخمس دقايق تحطى الفلفل الرومى والتوابل وتقلبى وخمس دقايق كمان وتحطى معلقه الطحينه وتقلبيها

هتلاقيها خلاص استوت لان الفراخ مش بتاخد وقت طويل

**وتجيبى رغيفين عيش تقطعيهم وتح**يه ف حته سمنه

**الرز بقى انا عملتها برز بسمتى

تجيبى مقدار الرز اللى يكفيكى تغسليه وتنقعيه شويه

وبصله مقطعه صغيره

2 معلقه سكر

توابل : ملح ورشه فلفل وكركم وكارى ورشه قرفه وكام فص حبهان وورقتين لورا

وشوربه او ميه

تجيبى الحله تشوحى البصله فى شويه زيت او سمنه ولما تلون تضيفى معلقتين السكر وتقلبى لحد مايكرمل

وبعدين تحطى التوابل كلها وتقلبى وبعدين تضيفى الرز وتقلبى

وتحطى الشوربه او الميه هتحطى لكل كوب رز كوبايه وربع شوربه او ميه

لحد مايغول ويتشربو وبعدين توطى

**الصوص بقى عباره عن وانتى بقى ممكن تضاعفى الصوص ع حسب الكميه :

2 علبه **ادى
2 معلقه طحينه بيضا كبيره
معلقه مايونيز كبيره
معلقه خل كبيره
رشه ملح وفلفل وكمون وفص توم

تقلبيهم كويس وتسبيهم بقى لما تيجى تغرفى تحطيه ع الوش وممكن كمان تحطى مكسرات ع وش الصوص

وبالف هنا وشفا
tjm hgah,vlh ,hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh,


الساعة الآن 12:48 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Adsense Management by Losha

This Forum used Arshfny Mod by islam servant

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47