Forums - ال**يب يمنع التسوس والتهابات اللثة

ال**يب يمنع التسوس والتهابات اللثة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ال**يب يمنع التسوس والتهابات اللثة

د.عبدالله بن صالح الكريديس
قال باحثون امريكيون ان ال**يب يحتوي على مركبات تكافح تكون البكتيريا المسؤولةعن تسوس الأسنان والتهابات اللثة. وبالرغم من ان ا لباحثين لم يثبتوا ان من يأكلون ال**يب لديهم أسنان صحية إلا أنهم حصروا خمسة مركبات كيميائية نباتية في ال**يب مفيدة للأسنان واللثة.
وقالت كرستين وو من كلية طب اسنان شيكاجو التابعة لجامعة ألينوي في بيان: من المعروف ان ال**يب حلو ولزج ويفترض ان أي طعام يحتوي على السكر ولزج يسبب التسوس. واضافت وو التي مول دراستها مجلس تسويق ال**يب بكاليفورنيا الا ان دراستنا خلصت الى العكس. فالمواد الكيميائية النباتية في ال**يب مفيدة لصحة الاسنان لأنها تكافح البكتيريا التي تسبب التسوس والتهابات اللثة.
وأضافت: كون الطعام لزجاً لايعني بالضرورة أنه يسبب تحلل الاسنان إنه السكر المضاف (سكرالقصب اوالبنجر) الذي يسبب تلك المشكلة. وعثر فريق على خمسة مركبات في **يب تومسون الذي ليس له بذور يحتمل ان تساهم في الحفاظ على الاسنان واللثة وهي حمض اوليانوليك والديهيداوليانوليك وبيتولين وحمض بيتولين وأحد مركبات فورفورال.
وقالت وو في مؤتمر للجمعية الامريكية للاحياء الدقيقة في اتلانتا : ان جميع تلك المواد هي مواد كيميائية نباتية مضادة للأكسدة. ويبطئ حمض اوليانوليك نمو بكتيريا تسبب التسوس. ويمنع الحمض ايضا البكتيريا من ان تلتصق بالسطوح وهو ما يحول دون تكون طبقة البلاك الجرثومية على الأسنان.

لكم ودي وردي وحبي