| ahlam1399 |
03-14-2014 03:04 AM |
طريقة عمل شوربه البطاطس بالجرجير وشوربه الطماطم بالكريمه
طريقة عمل شوربه البطاطس بالجرجير وشوربه الطماطم بالكريمه
- بسم الله الرحمن الرحيم
- http://im78.gulfup.com/F5Ryv.jpg
- المقادير: 2/1 كيلو بطاطس مقطعه مكعبات صغيره
2 حزمه جرجير مغسوله ومقطعه
1 بصله مقطعه
2 معلقه **ده
2 معلقه دقيق
حوالي لتر شوربه1 بصله مقطعه
كريمه لباني
ملح وفلفل
2.شوربه الطماطم بالكريمه
4 طماطم مقشره ومقطعه1 بصله مقطعه
شوربه
كريمه
ملح وفلفل
2م **ده
(ممكن تضيفوا جزر مكعبات اختياري)
- الطبخ: في حله نشوح البصله المقطعه في ال**ده لحد ما تدبل
نضيف مكعبات البطاطس ونشوحها
وبعد كده الجرجير نضيفه ونشوحهم لحد ما يدبل
نضيف معلقتين الدقيق ونقلب
ثم نضيف الشوربه ونسيبهم يستوا
نضرب الشوربه بالخلاط او بالهاند بليندر
ونضيف الكريمه والملح والفلفل
ودا شكلها في الاخر
2شوربه الطماطم بالكريمه
في حله نشوح البصله في ال**ده لحد ماتدبل
نضيف الطماطم المقشره والمقطعه ونشوحهم شويه لحد ماتدبل وتبدأ تنزل الميه بتاعتها
نضيف الدقيق ونقلب وبعدين نضيف الشوربه ونتركهم يغلوا ويستوا
نضرب الشوربه بالخلاط وبعد كده نضيف الكريمه اللباني والملح والفلفل
والف هنا
|
