Forums - طريقه عمل القرنبيط المقلي

طريقه عمل القرنبيط المقلي
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13916271211.jpeg

المقادير :

• قرنبيطة متوسطة الحجم .
• 2 بيضة .
• ملح , فلفل , كمون .
• ½ كوب حليب .
• 2 ملعقة كبيرة دقيق .
• حزمة بقدونس .
• زيت للتحمير.

طريقة التحضير :

1. تقطع القرنبيطة وردات وتسلق فى الماء والملح والكمون لمدة 5 دقائق ثم يشطف بالماء البارد .

2. يرب البيض والحليب والدقيق والملح والفلفل والبقدونس المفرى فى وعاء عميق .

3. تغمر وحدات القرنبيط المسلوق فى الخليط السابق وتقلى فى الزيت الساخن حتى يحمر لونه ويقدم فى طبق فوق غرشه بقدونس .

ال**در: منتدى عدلات النسائي