Forums

Forums (http://ww-vb.mine.nu/vb/index.php)
-   مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة (http://ww-vb.mine.nu/vb/forumdisplay.php?f=8)
-   -   معمول بالتمر (http://ww-vb.mine.nu/vb/showthread.php?t=14909)

rss 11-04-2012 06:30 PM

معمول بالتمر
 
معمول بالتمر
http://rem2s.com/files/images/7871-0.jpg

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته</p> كيفكم يا احلى عضوات باحلى منتدى

انا اليوم بقمه سعادتي

اخييييييييييييييييييييييييييير وصلت لطريقه افضل معمول

الحمد لله

بعد عناء 4 شهور وانا من وصفه لوصفه ومن موقع لموقع

اشكال المعاميل سويتها وما تطلع نفس الطعم او الشكل

مساكين اهلي فئران تجارب

بس الحمدلله امي دلتني على وحده من قرايبنا تسوي معمول روعه

واتصلت واخذت الطريقه واليوم سويته وطلع يجنن لونه ابيض مثل اللي

بالسوق وطعمه خطيييرا

ومو قاسي هش ويذوب بالفم

المهم ما اطول عليكم انا حاسه بمعاناة عاشقات المعمول

عشان كذا راح اكتب الطريقه واي استفسار راح ارد عليكم

واللي ما تفهم على شرحي تطلب الطريقه ثاني ومنعيوني اقولها

بس هاااااااااااااااااااااااااااااااhttp://rem2s.com/files/images/7871-1.gif

اذا م **ط معاكم مو تدعون علي http://rem2s.com/files/images/7871-2.gif

واذا عجبتكم الطريقه ادعولي ربي ييسر امور دراستي الجامعيه

وبرزقني بالزوج اللي اتمناه http://rem2s.com/files/images/7871-3.gif

المهم الوصفه كالتالي

المقادير :

*3كاسات جبنه دقيق ابيض منخول

*حبه **ده 227غ سايحه بنفس حرارة المطبخ نزليها من الفريزر قبل ب3 ساعات (انا سويت **ده المراعي 200 غ)

*بيضه

*كاسه الجبنه السايله الصغيرة سكر مطحوووون (بودرة)

*ملعقه حلى بيكينج بودر (ملعقه ممسوحه)

*نص ملعقه صغيرة جدا محلب مطحون (انا م عندي محلب سويت بهارات

المعمول بنهايه الموضوع بكتب ايش هي)

*رشه صغيرة ملح

الطريقه :

*نحط ال**ده والسكر ب**ديه ونخلطهم بمضرب الكيك الين يختفي السكر

*نحط البيضه مع السكر وال**ده ونخلط الين تختفي

*نحط المحلب او البهارات اللي تحبي ونخلط راح يصير شكل الخليط زي الكريمه او خليط الكيك

*نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح مع بعض ب**ديه لوحده

*نبدا نحط الدقيق المخلوط مع الملح والبيكنج بودر على الخليط بالتدريج
وتعجني (بيدك بالعجانه مو مشكله ) الين بصير عندك عجينه متماسكه وناعمه بس مو ناعمه مرة .لا خليها شوي ثقيله عشان تتحمل التمر داخلها

*نجهز التمر نخرج منه النوى ونعجنه بالسمن او الزيت النباتي ونحط معاه نص ملعقه اكل بهارات المعمول ونبدا نحشي التمر وتشكليه الشكل اللي تحبي انا سويته بالقوالب ولم طفشت سويته دوائر صغيرة بحجم غطاء البيبسي >>>> اخس تمثيل خخخخخخخخخخ

المهم اها طلعت احلى شكل الدوائر الصغار وربي تجنن

المهم تحطيه بالفرن ويكون لوح الفرن او الشبك بالنص مو فوق ولا تحت

وتخلي النار من تحت بس حوالي ربع او ثلث ساعه الين يحمر شوي من تحت اطفي النار ونزلي الصينيه عى الدولاب عشان المعمول يبرد (راح تقولون لي طيب ما تحمر من فوق يا حمرونه ) راح اقولك يا حبيبتي انو راح نحمره من فوق بس بعد ما يبرد شوي لانه لو فتحتي النار من فوق وهو بالفرن حار راح يتكسر ويحمر كثييير

وبس ترجعي تدخليه الفرن من فوق بس حوالي 10 دقايق الين يصير اللون اللي تحبيه وتخرجينه وتغطي الصينيه بالجريده ربع ساعه عشان يبرد المعمول ويتماااسك

وبعدها تهني باحلى معمول وادعي لي على كل لقمه >>خخخخخ طماعه

انا راح احط لكم صورة المعمول بالمرفقات لاني ما اعرف انزلها على الموقع


ملاحظه : البهارات حق المعمول موجوده عند العطارين بس انا سويتها بالبيت وترى اللي سويتها مو كامله بس طلعت حلوة
(هيل وشمر وقرفه ) بس طحنتهم الين صارو بودرة وحطيتهم بعلبه واستعملها وقت ما اسوي معمول (كلمه روعه قليل بحقها خاصه لو حطيتيها مع التمر )


الساعة الآن 01:46 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Adsense Management by Losha

This Forum used Arshfny Mod by islam servant

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47