القهوه
http://rem2s.com/files/images/8675-0.png


بسم الله الرحمن الرحيم

بناء على رغبة احد الاخوات عملت هالقهوه خصيصا لعيونها

بالطريقه ….

المقادير.. قهوه محموسه مع شيبه او نانخه مع مستكه مطحونه وعلى نااار هاديه بالفرن واحسن شيء تحمسينها بصينيه تيفال عشان ماتحترق
واجلسي وروقي على اقل من مهلك كل ماخذت وقت كان احسن تضمنين النكه تطلع … وحركيها كل شوي عينك عليها … اذا وصلت للون اللي تبينه خليها تبرد تماما … وحطيها بعلبه محكمة الاغلاق …

ماء مغلي… قهوه .. هيل.. مسمار… زنجبيل طازج… جوزة الطيب.. كوفي ميت لايت ..

الماء يكون هالمقدار …

http://rem2s.com/files/images/8675-1.jpgرفع الصور (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2F)
وابريق الغلي هذا
http://rem2s.com/files/images/8675-2.jpgرفع الصور (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2F)

تحطين ثلاث فناجيل قهوه ..

وهذا لونها بعد الطحن

http://rem2s.com/files/images/8675-3.jpgرفع الصور (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2F)

خليها تغلي نص ساعه … اذا بدت تفور وطي النار وخليها
http://rem2s.com/files/images/8675-4.jpg

نجي للمقادير اللي تضاف لها بعد نص ساعه

هذي جوزة الطيب وكوفي ميت لايت
http://rem2s.com/files/images/8675-5.jpgرفع الصور (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2F)

وهذي الهيل فيه ملعقه متوسطه انتي تحطين ثلاث ملاعق متوسطه
ملعقه صغيره مسمار مطحون ملعقه صغيره جوزة الطيب مبشور ناعم
ملعقه صغيره زنجبيل مفروم ناعم

http://rem2s.com/files/images/8675-6.jpgرفع الصور (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2F)

وحطيها على القهوه واتركيها عشر دقايق

http://rem2s.com/files/images/8675-7.jpgرفع الصور (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2F)

بعدها حطي مشخال صغير وحطيها بالثلاجه الزمزميه الترمس كل احد له مسمى

وبالعافيه على قلوبكم والمفروض احط زعفران بطرف اصابعك يعني ثمان خيوط بالثلاجه وتزلين عليها القهوه بس للاسف ماعندي ..
والجود من الموجود
http://rem2s.com/files/images/8675-8.jpgرفع الصور (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.gulfup.com%2F)

اقلطو ترى تكفيني وتكفيكم

http://rem2s.com/files/images/8675-9.jpg

شوفو الجو غيم وريحة القهوه والنفوس صافيه ….
وانتم معي وش ابي اكثر يالله الجنه

وهذا لونها … واول فنجال لكم … يحرم علي ماخذه قبلكم يعني اول صبه كانت والله لكم ….

http://rem2s.com/files/images/8675-10.jpg