البطاطا المحشية باللحم
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t244235.html"]البطاطا المحشية باللحم (http://forums.egyptladies.net/t244235.html)


البطاطا المحشية باللحم (http://forums.egyptladies.net/t244235.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t244235.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348747986_226.jpg المقادير


بهارات مشكلة , حبة
فلفل أسود وملح , مقدار حسب الرغبة
زيت للقلي ,2 كوب
بطاطس متوسطة الحجم , كيلو ونصف الكيلو
لحم مفروم , كيلو
بصل متوسط الحجم ,3 ثمرات
صنوبر , حبة


طريقة التحضير
- افرمي البصل وحمريه في الزيت جيداً
- اضيفي اللحم المفروم الآن وقلبيهم جيداً على النار حتى النضج
- ضعي البهارات الآن
- ابدئي في قلي الصنوبر واضيفيه للحم المفروم
- قشري البطاطس الآن ثم قومي بتقوريها من المنتصف
- اقلي البطاطس جيداً، و بعض النضج يتم حشوها بالحشوة المجهزة
- ضعي البطاطس المحشيه في صينيه مع الصلصة
- اضيفي القليل من الهيل والقرفه والقرنفل
- قومي بتغطية الصينيه بورق القصدير
- ادخلي الصينية في فرن متوسط الحراره و ثم اتركي صينيه البطاطس المحشيه باللحم (http://forums.egyptladies.net/t244235.html) لمده 30 دقيقة
- حمري وجه الصينيه في الفرن الآن
- تُقدم صينيه البطاطس المحشيه باللحمhgf'h'h hglpadm fhggpl

hgf'h'h hglpadm fhggpl