كفتة التونة ، طريقة عمل كفتة التونة
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t244246.html"]كفتة التونة ، طريقة عمل كفتة التونة (http://forums.egyptladies.net/t244246.html)


كفتة التونة ، طريقة عمل كفتة التونة (http://forums.egyptladies.net/t244246.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t244246.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348748620_698.jpg المقادير


فلفل احمر ناعم , حبة
ملح , حبة
بصل متوسط الحجم ومفروم ناعماً, بصلة
ك**رة أو بقدونس مفروم فرماً ناعماً,2 ملعقة
بطاطا ,2:4 حبات
كمون وفلفل اسود , مقدار حسب الرغبة
بيض مخفوق,2 بيضة
بقسماط ,2 كوب
تونة , علبة


طريقة التحضير
- اسلقي البطاطا واهرسيها جيداً .
- صفي التونة (http://forums.egyptladies.net/t244246.html) من الزيت ثم قومي بهرسها ناعماً.
- اضيفي البطاطا الآن والبقدونس أو الك**رة، البصل و عصير الليمون.
- قومي بتتبيل المزيج بالتوابل و زاخلطي المقادير مع بعضها جيداً .
- ابدئي في تشكيل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط .
- اقلي كرات التونة (http://forums.egyptladies.net/t244246.html) الآن بالزيت الحار ثم ضعيها على ورقٍ ماصٍ و تقدم ساخنة .


;tjm hgj,km K 'vdrm ulg

;tjm hgj,km K 'vdrm ulg