الكباب الباريسي ، وصفة الكباب الباريسي
[/URL]

[URL="http://forums.egyptladies.net/t244255.html"]الكباب الباريسي ، وصفة الكباب الباريسي (http://forums.egyptladies.net/t244255.html)


الكباب الباريسي ، وصفة الكباب الباريسي (http://forums.egyptladies.net/t244255.html)


<a href="http://forums.egyptladies.net/t244255.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348749123_395.jpg المقادير


مرق اللحم ,0.25 كوب
عش الغراب ,50 غرام
لفت ,50 غرام
بطاطس ,150 غرام
جزر ,50 غرام
بصل ,50 غرام
لحم بتلو ,180 غرام
زعتر , حسب الرغبة


طريقة التحضير
- يتم تقشير كل الخضراوات وتقطيعها إلى مكعباتِ.

- تحمر كل الخضراوات مع ال**دة، ويضاف لها عش الغراب.

- يتم تحمير اللحم البتلو ثم وضعه على سطح الخضراوات مع مقدارٍ من الماء يكفي لنضج اللحم.

- يوضع الكباب (http://forums.egyptladies.net/t244255.html) والخضراوات في الفرن لمدة 25 دقيقة بعد نضج اللحم.

- توضع مرقة اللحم على النار ويضاف لها ملعقةٌ صغيرةٌ من الدقيق حتى يغلظ قوامها.

- يوضع اللحم في طبق التقديم وبجانبه الخضراوات وعش الغراب، ويصب فوقه الصوص.


hg;fhf hgfhvdsd K ,wtm

hg;fhf hgfhvdsd K ,wtm