ahlam1399
03-07-2013, 02:23 PM
كاسترد الكريمة 2013 ، تجهيز احلى كاسترد 2014 ، وصفة الكاسترد بالكريمة
كاسترد الكريمة 2013 ، تجهيز احلى كاسترد 2014 ، وصفة الكاسترد بالكريمة (http://www.aziaa.co/t30233.html)
كاسترد الكريمة (http://www.aziaa.co/t30233.html) 2013 (http://www.aziaa.co/t30233.html) ، تجهيز (http://www.aziaa.co/t30233.html) احلى (http://www.aziaa.co/t30233.html) كاسترد (http://www.aziaa.co/t30233.html) 2014 (http://www.aziaa.co/t30233.html) ، وصفة (http://www.aziaa.co/t30233.html) الكاسترد (http://www.aziaa.co/t30233.html) بالكريمة (http://www.aziaa.co/t30233.html) ، كاسترد الكريمة 2013 ، تجهيز احلى كاسترد 2014 ، وصفة الكاسترد بالكريمة ، كاسترد الكريمة 2013 ، تجهيز احلى كاسترد 2014 ، وصفة الكاسترد بالكريمة ، كاسترد الكريمة 2013 ، تجهيز احلى كاسترد 2014 ، وصفة الكاسترد بالكريمة
http://www.aziaa.co/photo/aziaa/1362595534_385.jpg (http://www.aziaa.co/t30233.html)
المقادير
3 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين
كوب وربع الكوب من الحليب
كوبان من الكريما الكثيفة
ثلاثة أرباع الكوب من السكر
رشة فانيلا
زيت نباتي لدهن القالب
فاكهة موسمية أو استوائية
الطريقة
يدهن قالب دائري بالزيت النباتي.
يذوب الجيلاتين في ربع كوب من الحليب ويوضع في المايكروايف لبضعة ثوانٍ للحصول على مزيج دبق.
أو يوضع الجيلاتين في وعاء داخل قدر من الماء الساخن حتى يذوب (بان ماري).
يخلط الحليب مع السكر والكريما في قدر على النار حتى يسخن المزيج جيداً ولكن من دون أن يغلي.
يترك المزيج جانباً لمدة نصف ساعة حتى يفتر.
يضاف إليه الجيلاتين المذوب ورشة من الفانيلا ثم يسكب هذا المزيح في القالب المحضر ويترك ليبرد تماماً.
ثم يحفظ في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يجمد قبل نقله إلى الثلاجة وتركه هناك حتى موعد التقديم.
يقلب محتوى القالب فوق صينية التقديم ويزين بالفاكهة الاستوائية أو الفاكهة الموسمية والكريما الطازجة المخفوقة ويقدم كنوع لذيذ وبارد من الحلوى وصحتين
ال**در: منتديات الازياء - ازياء 2013 Aziaa (http://www.aziaa.co) - من قسم: طرق الحلويات 2013 - الحلويات (http://www.aziaa.co/f26)
;hsjv] hg;vdlm 2013 K j[id. hpgn ;hsjv] 2014 K ,wtm hg;hsjv] fhg;vdlm
كاسترد الكريمة 2013 ، تجهيز احلى كاسترد 2014 ، وصفة الكاسترد بالكريمة (http://www.aziaa.co/t30233.html)
كاسترد الكريمة (http://www.aziaa.co/t30233.html) 2013 (http://www.aziaa.co/t30233.html) ، تجهيز (http://www.aziaa.co/t30233.html) احلى (http://www.aziaa.co/t30233.html) كاسترد (http://www.aziaa.co/t30233.html) 2014 (http://www.aziaa.co/t30233.html) ، وصفة (http://www.aziaa.co/t30233.html) الكاسترد (http://www.aziaa.co/t30233.html) بالكريمة (http://www.aziaa.co/t30233.html) ، كاسترد الكريمة 2013 ، تجهيز احلى كاسترد 2014 ، وصفة الكاسترد بالكريمة ، كاسترد الكريمة 2013 ، تجهيز احلى كاسترد 2014 ، وصفة الكاسترد بالكريمة ، كاسترد الكريمة 2013 ، تجهيز احلى كاسترد 2014 ، وصفة الكاسترد بالكريمة
http://www.aziaa.co/photo/aziaa/1362595534_385.jpg (http://www.aziaa.co/t30233.html)
المقادير
3 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين
كوب وربع الكوب من الحليب
كوبان من الكريما الكثيفة
ثلاثة أرباع الكوب من السكر
رشة فانيلا
زيت نباتي لدهن القالب
فاكهة موسمية أو استوائية
الطريقة
يدهن قالب دائري بالزيت النباتي.
يذوب الجيلاتين في ربع كوب من الحليب ويوضع في المايكروايف لبضعة ثوانٍ للحصول على مزيج دبق.
أو يوضع الجيلاتين في وعاء داخل قدر من الماء الساخن حتى يذوب (بان ماري).
يخلط الحليب مع السكر والكريما في قدر على النار حتى يسخن المزيج جيداً ولكن من دون أن يغلي.
يترك المزيج جانباً لمدة نصف ساعة حتى يفتر.
يضاف إليه الجيلاتين المذوب ورشة من الفانيلا ثم يسكب هذا المزيح في القالب المحضر ويترك ليبرد تماماً.
ثم يحفظ في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يجمد قبل نقله إلى الثلاجة وتركه هناك حتى موعد التقديم.
يقلب محتوى القالب فوق صينية التقديم ويزين بالفاكهة الاستوائية أو الفاكهة الموسمية والكريما الطازجة المخفوقة ويقدم كنوع لذيذ وبارد من الحلوى وصحتين
ال**در: منتديات الازياء - ازياء 2013 Aziaa (http://www.aziaa.co) - من قسم: طرق الحلويات 2013 - الحلويات (http://www.aziaa.co/f26)
;hsjv] hg;vdlm 2013 K j[id. hpgn ;hsjv] 2014 K ,wtm hg;hsjv] fhg;vdlm