ننسى نيويورك أو شيكاغو - إذا كنت تحب الكلاب الساخنة ، فإن نيو جيرسي هي مركز عالم النقانق .

من المحتمل أن يكون هناك عدد أكبر من شاحنات الهوت دوغ والعربات وواجهات المتاجر المحشورة في مقاطعات Passaic و Essex و Bergen و Union أكثر من أي منطقة ذات حجم مماثل في البلد.

مسقط رأس الهوت دوغ الإيطالي؟ نيوارك ، جيمي بافز ، 1932.

مسقط رأس الكلب الحار أو تكساس وينر؟ باترسون أو بلاينفيلد ، اختر ما تريد (كلتا المدينتين تطالبان بالشرف).

يوجد Sabrett ، الموجود في عربات الهوت دوغ والشاحنات في جميع أنحاء البلاد ، في إنجلوود.

 

يقع المقر الرئيسي لشركة Best Provision ، وهي مورد رئيسي للكلاب الساخنة للسوبر ماركت ، في نيوارك. هذا هو ملفي الشخصي وراء الكواليس لهذه الشركة الصغيرة.

 

إنه يوم الهوت دوغ الوطني [22 يوليو] ، لذلك ليس هناك وقت أفضل لقائمة أفضل 25 نقطة هوت دوغ في الولاية. يعتمد التصنيف على تجربتي في الهوت دوغ غير المعقولة.

 

في عام 2006 ، قمت بقيادة سوات المكونة من ستة أعضاء . Dog Patrol في بحثنا على مستوى الولاية عن أفضل الكلاب في NJ. في عام 2014 ، خبيرة الهوت دوج الرائعة جون فوكس (راجع Hot Dog Nation on FB) وقمت بزيارة 92 نقطة هوت دوغ حول الولاية من أجل إصدار Hot Dog Heaven من مجلة Inside Jersey. على طول الطريق ، لقد تجولت من الأعلى إلى أسفل عينات الكلاب الفلفل الحار جيرسي وكلاب الماء القذرة والهوت دوغ الإيطالية ، كل نوع ومتصدر يمكن تخيله.

 

لا يتعلق هذا الترتيب فقط بمذاق ونوعية الكلاب الساخنة ، ولكن التاريخ والتقاليد والأجواء وتجربة تناول الطعام بشكل عام.

أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

تناول الطعام على الطاولات في الهواء الطلق في Galloping Hill Inn SL

 

25. جالوبينج هيل إن ، يونيون

 

إن جالوبينج هيل إن آت فايف بوينتس إن يونيون هو أحد معالم هوت دوج جيرسي. افتتحت في عام 1925. لا يزال الموقرون القدامى والسكان المحليين يطلقون عليها اسم بيترسون. يمكنك الحصول على البرغر والجبن ، لكن Galloping Hill قام بممثله مع الكلاب. احصل على واحدة مع المذاق الحلو أو الساخن. 325 ش كستنائي ، الاتحاد ؛ (908) 686-2683.

أفضل 25 مفاصل هوت دوج نيوجيرسي

كلب شيكاغو ، Moon Dog Grill ، Moorestown

24. مون دوج جريل ، مورستاون

 

من المحزن أن نقول أن جنوب جيرسي هي أرض هوت دوغ ، أو على الأقل مقارنة بشمال جيرسي ، حيث يبدو أن هناك هوت دوج أو عربة نقانق في كل زاوية. Ira Gutman ، المالك الشريك لـ MoonDog Grill ، مملوكًا لمقهى Cool Dog Cafe في Cherry Hill. يقدم MoonDog قائمة انتقائية مماثلة ، ونعم ، لا يزال بإمكانك الحصول على Anthony Weiner Wiener. الشعور بالشجاعة؟ جرب أداة Atomic Terminator مع نكهة الفلفل الأحمر الحار والهلابينو والخردل الحار وصلصة الكابوم. مول مورستاون ، 400 طريق 38 ؛ مورستاون (856) 206-9773.

 
أفضل 25 نقطة هوت دوغ في NJ ، مرتبة

تكساس وينر الأول ، بلينفيلد

23. تكساس وينر 1 ، بلينفيلد

 

قد يكون بلينفيلد مسقط رأس كلب تكساس أو كلب الفلفل الحار ؛ كل من كوين سيتي وباترسون يدعون الشرف. تكساس وينر الأول ، الذي افتتح في عام 1924 ، هو جد مفاصل الكلاب الفلفل الحار في نيو جيرسي. يوفر واجهة المتجر الزجاجية إطلالة رائعة على الرصيف للكلاب على الشواية. الكلب الحار بالطبع أمر حتمي ؛ الجلوس على أحد المقاعد الدوارة عند المنضدة. 100 Watchung Ave.، بلينفيلد؛ (908) 756-5480.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

ديف لا تيمبا ، مالك شبكة سوني ، بلمار

22 - شبكة سوني ، بلمار

 

يعد Sonny's Grille ، الذي كان في السابق في Neptune والآن في Belmar ، من بين الموجة الجديدة لمفاصل الهوت دوج جيرسي: عشرات من خيارات الهوت دوج المحسنة بالنيون وصور المشاهير والتذكارات الرياضية. تقدم القائمة كلب Boss Dog المطلوب وكلب Bon Jovi ؛ هناك أكثر من 30 نوعًا في كل شيء ، من كلب جيرسي (الفلفل الحار والكروت والفلفل الرياضي والمخلل الشبت والخردل) وتكسان (لحم الخنزير المقدد والفاصوليا المخبوزة وصلصة الشواء) إلى Mac Piggy Dog (ماك والجبن محلية الصنع) و كلب بركان (فلفل حار ، فلفل كرز ، هالبينو ، صلصة الفلفل الحريف). 821 Belmar Plaza، Belmar؛ (732) 749-3953.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

ميغيل Patrikios من جيري الشهيرة السجق SL

21. جيري فرانكفورت الشهير ، إليزابيث

 

إن "كلب الماء القذر" - وهو هوت دوج مسلوق - هو تقليد من شمال جيرسي ، ويقدم جيري الشهير Frankfurter s تطور مثير للاهتمام - كلب الماء المغلي (في هذه الحالة ، من Best's in Newark) انتهى في مقلاة. بدأ المالك الأصلي ببيع الكلاب من عربة في سوق بيترستاون. تم فتح واجهة المتجر في الخمسينات. المالك الحالي هو ميغيل باتريكيوس ، الذي يفتخر بأن المنصة لا تغلق أبدًا - لعيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة أو أي شيء آخر. 902 2nd Ave.، Elizabeth؛ (908) 355-4242.

 

20. Dee's Hut، Roselle Park

 

ديلوريس أنتونوتشي ربما تفوز بجائزة طول عمر الهوت دوج. كانت تعمل في شاحنة Dee's Hut منذ عام 1973. هناك مليون (ربما ليس كثيرًا) شاحنات الهوت دوغ في نيو جيرسي ، لكن Dee تمكنت من تميز كلابها ، جيدة وسريعة. قالت لي ذات مرة إنها تبقيهم في الماء "لمدة خمس أو عشر دقائق ، لا أكثر".

 
 
 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

نيك كوكي يصنع الكلاب الساخنة في The Curbside Cafe في Parsippany SL

19- مقهى كوربسايد ، بارسيباني

 

يمكن العثور على واحد من كلاب الفلفل المفضلة لدي في Curbside Cafe ، الذي يديره شرطيان سابقان ويقع بجوار متجر كتب للبالغين ، من بين كل الأشياء ، في بارسيباني. أول شاحنة حصلت عليها جين ديجياكومو وفرانك كوكي كانت ليمونة. أما الثانية ، وهي شاحنة DHL سابقة ، فقد اتضح أنها أفضل. ابنة ديجياكومو تصنع الفلفل الحار. حتى أنه لا يعرف ما يدخل فيه. 100 طريق 46 غربًا ، بارسيباني ؛ (973) 510-6775.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

ديفيد Guiotto يعمل استجواب في ديكي دي في نيوارك SL

18. ديكي دي ، نيوارك

 

إنه مشغول ، صاخب ، مكتظ ، أسطورة طعام. سيكون ديكي دي ، الذي افتتح منذ عام 1958 ، في فئة الميثاق في قاعة مشاهير هوت دوج نيوجيرسي. إن النقانق الإيطالي ، المطبوخ في زيت ساخن فقير أمامك ، مشهور حقًا. نعم ، كان هناك رجل يدعى ديكي دي ؛ كان هو وزوجته توني دي مالكين سابقين. 380 Bloomfield Ave.، Newark؛ (973) 483-9396.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

تسجيل ، هوت جريل ، كليفتون

17. الشواية الساخنة ، كليفتون

 

يقدم مطعم The Grill Grill "ألذ تكساس تكساس وينرز" (اللافتة الخارجية) أو "تكساس تيستيست وورلدز تكساس في العالم" (اللافتة الداخلية). اتصل بي بالجنون ، لكنني أفضل السابق. يمكنك استدعاء كليفتون عاصمة هوت دوج نيوجيرسي ، مع نيو كورال و روت روت أيضًا في هذه القائمة. أنا لست من أشد المعجبين بالفلفل الحار في Hot Grill ، ولكن لا يمكنك الجدال حول شعبية المكان. 669 Lexington Ave، Clifton؛ (973) 772-6000.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

تكساس وينر ، نيو كورال ، كليفتون

16. نيو كورال ، كليفتون

 

يبدو New Corral وكأنه مطعم يوناني نموذجي ، مع مقاعد مضادة ، ومقاعد دوارة وفولاذ مقاوم للصدأ وفير ، ولكن كلبهم الفلفل من الدرجة الأولى. انها ليست الفلفل الحار مقاطعة جوزة الطيب المعتادة. المرجان أكثر طماطم وأكثر. وأفضل من هوت جريل ، في رأيي. 499 ش هازل ، كليفتون ؛ (973) 772-0941.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

يبدأ Cook Ismael Gomez في إعداد Hotdog الإيطالي في Jimmy Buff's. م

15. جيمي باف ، ويست أورانج

 

بدأ الهوت دوغ الإيطالي في جيمي باف ، الشارع التاسع والجادة الرابعة عشرة في نيوارك ، عام 1932. هذا الموقع هو موطن لحامل هوت دوج آخر ، ولكن لا يزال باف موجودًا ، مع مواقع في كينيلورث وويست أورانج. هذا الأخير هو رحلة ، عشاء نقانق حيث يمكنك رؤية وسماع النقانق والبطاطس ظهرت في الزيت الساخن. 60 شارع واشنطن ، غرب أورانج ؛ (973) 325-9897.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

كلب تشيلي ، برج الكلاب ، أسبوري بارك

14. تاور دوغز ، أسبوري بارك

 

ماذا يريد رئيس الطهاة في نادي تناول الطعام بجامعة برينستون (البرج) أن يفعل أكثر من أي شيء؟ شغل شاحنة نقانق ، ثم واجهة متجر نقانق. يمكن العثور على الكلاب الساخنة لجيم فوركل في تاور دوغز ، التي كانت موجودة سابقًا في لورنسفيل ، الآن على ممشى أسبوري بارك. وهي تتراوح بين كلب PLT (لفائف لحم الخنزير والجبن والخس والطماطم والماوس الجاموس) والكلب الأيرلندي (كلب ملفوف باللحم المقدد مع صلصة جبن غينيس) إلى كلب كارولينا ، مع الفلفل الحار والخردل الأصفر والبصل والفلفل الحلو وسلو كول. المفضل لدي: كلب تشيلي الشهير ، مع الخردل البني الحار والجبن. 800 Ocean Ave.، Asbury Park؛ (732) 997-3111.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

كلب Diggidy الساخن ، Chatsworth

 

13. الكلب الساخن Diggidy ، تشاتسوورث

 

عربة نقانق في وسط باين بارنز؟ يقوم Hot Diggidy Dog بعمل سريع في ما قد يعتبره العديد من سكان المدن الكبيرة في وسط اللاشيء. افتتحت روبن بيدنار للعمل في عام 1989 خارج منزل والديها ، ووضعت نفسها في المدرسة في هذه العملية. وهي تستخدم كلاب لحوم البقر / لحم الخنزير Dietz & Watson. إن كلب الهالبينو الشيدر الحار هو فرحة غنية بالجبن ، وقد تكون الصلصة الحارة من التوت البري ، هي المفضلة الجديدة.

أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

ديلورز سيدة الهوت دوغ في كارل إيمرز ، هيلزديل

 

12 - كارل إمر ميتس ، هيلسديل

 

أنا لا أعرف عنك ، ولكن أعتقد أن كل متجر أطعمة لذيذة أو متجر لحوم يجب أن يكون لديه شخص يشوي النقانق على الرصيف. هذا هو سحر Karl Ehmer Meats ، الذي يحتفل بعيده الـ 88 هذا العام (بدأ في مدينة نيويورك). يتم تصنيع الكلاب الساخنة من لحم البقر / لحم الخنزير بواسطة Kocher ، وهو جزار ألماني في Fort Lee. الحديقة عبر الشارع تجعل بقعة غداء رائعة. 120 برودواي ، هيلزديل. (201) 664-1477.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

كلاب الوجهة ، نيو برونزويك

11. وجهة الكلاب ، نيو برونزويك

 

ربما لا يوجد مكان آخر في نيوجيرسي يدفع مظروف النقانق تمامًا مثل Destination Dogs في New Brunswick ، ​​والتي بدأت كواجهة متجر صغيرة في Spring Street وتسيطر الآن على مساحة رئيسية في زاوية Paterson و Joyce Kilmer. جاذبية هنا: النقانق المستوحاة من المأكولات العالمية - إسبانيا وشيلي وفرنسا والأرجنتين واليونان والمزيد. ربما يكون المفضل لدي هو كعكة مي مي المتأثرة بالفيتنامية ، وهي عبارة عن سجق به فوا حلق ، وخضروات مخللة ، وهالابينو طازج ، وكزبرة ، ومايونيز سريراتشي. 101 شارع باترسون ، نيو برونزويك ؛ (732) 993-1016.

 

10. بوليفارد درينجز ، جيرسي سيتي

 

بوليفارد درينس هو عبارة عن هوت دوج مشترك مباشرة من هوليوود هوت دوج كاستينغ كاستينغ ، مع عداد المشي ، من الداخل برتقالي / أصفر مشرق وعلامة نيون حمراء وخضراء متلألئة. المقصورات والإضاءة مشرقة جدًا لدرجة أنها قد تؤذي عينيك. تقع بوليفارد درينس عبر الشارع من جورنال سكوير ، وهي تجربة طعام أساسية في جيرسي ، ونوع المكان الذي يلعب فيه النقانق نفسه دورًا داعمًا ، في أفضل الأحوال. 48 جورنال سكوير بلازا ، جيرسي سيتي ؛ (201) 656-1855.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

كأس توبي ، لوباتكونغ

9. كأس ​​توبي ، لوباتكونج

 

كأس توبي ، على الطريق 22 في Lopatcong ، يبدو وكأنه منزل مرح كرنفال أكثر من حامل هوت دوج ، مع كرة أرضية تشبه سبوتنيك (ما هي بحق السماء؟) فوق السطح ، وداخل داخلي ضيق ذي سقف منخفض يذكرنا ب مطعم للوجبات الخفيفة. مالكها الجديد يعد بالتوسع . نأمل أن هذا لن يفسد سحر توبي الكبير. يستخدمون كلب لحوم البقر / لحم الخنزير من Berks ، وهو أمر نادر في NJ. أوه ، وهو أفضل من هوت دوج جونيز الذي تم الإعلان عنه في بوتزفيل القريبة. 857 ميموريال باركواي ، لوباتكونغ ؛ (908) 859-1925.

 
 

8. ماوي بيت الكلب ، شمال ويلدوود

 

يقدم Maui's Dog House في North Wildwood مجموعة متنوعة من الكلاب تدور الرأس (جرب كلب Horsey ، مع الفجل البري والخردل الحار) والطبقة (29 في الكل). المكان مشغول للغاية وينصح بالحجوزات في عطلات نهاية الأسبوع الصيفية. إنها مكان ممتع وممتع في الهواء الطلق. يجب تجربة واحدة: الكرات المالحة والبطاطا الصغيرة المطبوخة في محلول ملحي والتوابل. أراهن أنك لا تستطيع أن تأكل واحدة فقط. 806 New Jersey Ave.، North Wildwood؛ (609) 846-0444.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

أندي باتين ، مالك الغوص على جانب الطريق في Andys ، جبل. أرلينغتون

7. الغوص على جانب طريق أنديز ، جبل أرلينغتون

 

التوقف عند الغوص على جانب الطريق في Andys هو زيارة إلى الروافد الخارجية لعالم الهوت دوج. عن "أنديز" في الاسم؟ كان هناك رجلان يدعى آندي يديران المقطع الدعائي ، وكانا متوقفين على شواطئ بحيرة هوباتكونغ. الآن هناك واحد فقط ، أندي باتين. يمكنك الحصول على كلب حار أو كلب مع الخردل والكرات ، ولكن يمكنك الحصول عليه في أي مكان. هذه بالتأكيد ليست الكلاب الساخنة لجدتك. الطبقة / الحشوات تشمل nachos ، Cajun cole slaw ، والفاصوليا المنقطة الحارة. المفضل لدي: ناتشو دوجيتو ، مع الفلفل الحار وصلصة الشيدر ودوريتوس المتهالكة وشرائح الهالبينو. 443-445 هوارد بوليفارد ، جبل أرلينغتون.

أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

راندي الهوت دوغ غي ، هيل سايد

 

6. راندي الهوت دوغ جاي ، هيلسايد

 

لا يوجد بائع هوت دوج ملون في نيو جيرسي أكثر من راندي ذا هوت دوج جاي في هيلسايد. راندي بولاك جوزي محبوب هو عبارة عن "كرة غريبة مع شاحنة نقانق" و "هبة الله للرأسمالية".

 

يبيع بولاك مجموعة متنوعة من العلامات التجارية للهوت دوغ ، والتي تفصله عن معظم العلامات التجارية الأخرى ، ولكن schtick لا تقدر بثمن. ها هو ملفي الشخصي له ، بعنوان ملائم "Underdog with Relish." 303 Long Ave.، Hillside؛ (908) 687-7780.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

التفاصيل على الشاحنة ، توني هوت دوج المتخصصة ، نيوارك

 

5. هوت دوج توني المتخصصة ، نيوارك

 

ستكون هناك دائمًا نقطة ضعف في قلبي ، وبطني ، لكلاب توني المتخصصة في الهوت دوج ، والتي كانت أول عمود تناول الطعام مع بيت كتبته في The Star-Ledger في عام 1998. بدأ توني كافالو بسكوتر بثلاث عجلات ، يتجول شوارع نيوارك حتى وقت متأخر من الليل.

 

كانت الشاحنة في مكان ثابت في برانش بروك بارك منذ عام 1968 ، والذي قد يكون رقمًا قياسيًا في أعمال النقانق. باع توني الشاحنة منذ ذلك الحين ، لكن الكلاب الساخنة لا تزال قائمة. جرب Super Dog مع الخردل والكاتشب والفلفل الحار والبصل والجبن. ستشكرني لاحقًا. بارك أفينيو وشارع ليك ، نيوارك.

أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

كلب الفلفل الحار ، واحد مع الخردل والكرنب ، هيرامز ، فورت لي

 

4. طريق حيرام ، فورت لي

يبدو أنه لم يكن هناك قط رجل اسمه حيرام في حيرام ، والذي بدأ ككوخ بدأ ببيع الكلاب الساخنة في الثلاثينيات. كان هذا مرة واحدة مفترق طرق هوت دوج جيرسي ، مع حق كالاهان الأسطوري عبر الشارع. كلب حيرام الفلفل الحار هو واحد من اثنين أو ثلاثة المفضلة لدي في الولاية. 1345 Palisade Ave.، Fort Lee؛ (201) 592-9602.

 
أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

الكلاب الساخنة ، ريليش ، بلمار

 

3. ريليش ، بلمار

 

افتتح ريليش في عام 2018 ، وهو أحد الأطفال الأحدث في مبنى هوت دوج. إنها مساحة مريحة ومضيقة (لا توجد مقاعد ، ولكن هناك رف خارجي في الهواء الطلق لوضع الكلاب الساخنة). يمتلك المالكان ، مارتن بيردسال وكريس ديلاني ، شركة تقنية في الشارع. لا يوجد موقف هوت دوج في نيو جيرسي لديه مجموعة من التوابل الإبداعية مثل ريليش. من بين الخيارات لحم الخنزير المقدد ديجون ، وزجاج الجير الشيبوتلي ، وقهوة البيرة ، والصلصة المحمصة بالنار. فرق آخر: يتم وضع الكعك على مسامير الاحترار ، مما يخلق لفة مجوفة. في عالم هوت دوج نيوجيرسي نفسه ، تحتاج إلى التميز ، ويتمتع ريليش بذلك. مفصل الهوت دوغ مغلق حاليًا ، لكن ديلاني أخبرتني أنه يجب إعادة فتحه بحلول نهاية هذا الشهر. 1303 ش. الرئيسي، بلمار؛ (732) 556-6236.

أفضل مطاعم هوت دوج في NJ ، مرتبة

نقانق تومي الإيطالية والسجق ، إليزابيث

 

2. النقانق الإيطالية والهوت دوج ، إليزابيث

 

يمكن العثور على البطاطا الأكثر مثالية في الولاية - المقلية المقلية والمثالية - في توميز هوت سجق هوت دوج وهوت دوغز ، والتي فازت بأفضل مواجهات هوت دوغ على مستوى الولاية في عام 2018. بدلاً من طهيها في مجموعة كبيرة من الزيت ، الرقيق- تُطهى شرائح البطاطا في مقلاة عميقة ثم تُحشى مع الهوت دوج والفلفل والبصل في خبز البيتزا.

 

البطاطس جيدة جدًا حيث يتم بيعها بالكوب. افتتح تومي عام 1969 ؛ على بعد خطوات من جيري (انظر أعلاه). الاثنان يصنعان نقانق يومية رائعة. 900 2nd Ave.، Elizabeth؛ (908) 351-9831.

 
 

1. روت كوخ ، كليفتون

 

Rutt's Hut في كليفتون هي حزمة هوت دوج الإجمالية - منزل طريق بجدران من الطوب ينضح التاريخ والجو. بدأ آبي روت المطعم عام 1928 ؛ قام الملاك الحاليون بشرائه في عام 1975. لم يتغير شيء على مر السنين - أرضية من البلاط ، إضاءة الفلورسنت ، رجال وراء الكاونتر يتحدثون عن رمز هوت دوج - "السفر" يعني أنه أمر جاهز.