أعلن برجر كنج أنها ستتخذ خطوة كبيرة نحو تحسين بصمة الكربون للشركة: تقوم الشركة 
بتغيير نظامها الغذائي للأبقار للحد من انبعاثات غاز الميثان للأبقار بنسبة تصل إلى 33 في المائة. أعلنت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة عن التغيير في إعلان قصير يحاول أن يكون فيديو فرديًا وتعليميًا. بينما يحتفل البعض بالتغيير والجهد وراءه ، يشير آخرون إلى العيوب العديدة المتبقية في عمليات برغر كينغ ، مثل انبعاثات الكربون من سلسلة التوريد الخاصة به. ما رأيك - هل يساعد BK في إنقاذ الكوكب؟

لجأ برجر كنج إلى العلوم في محاولة للحد من انبعاثات الكربون. عملت سلسلة الوجبات السريعة مع علماء من الجامعة المستقلة في ولاية المكسيك وجامعة كاليفورنيا في ديفيس لإيجاد طريقة لتقليل انبعاثات غاز الميثان من أبقارها ، وفقًا لـ AP News. وفقا لميشيل تشابمان:

 
أعادت السلسلة موازنة النظام الغذائي لبعض الأبقار بإضافة عشب الليمون في محاولة للحد من مساهمة الأبقار في تغير المناخ. من خلال تعديل نظامهم الغذائي ، قال برجر كنج يوم الثلاثاء أنه يعتقد أنه يمكن أن يقلل من انبعاثات الميثان اليومية للبقرة بنحو 33 ٪.
 

يحتفل بعض الناس بالإعلان كخطوة في الاتجاه الصحيح:

 

ليس الجميع مقتنع. ينادي بعض النقاد بالفعل برغر كينغ لأشياء مثل استخدام البلاستيك وانبعاثات الكربون الأخرى المرتبطة بسلسلة التوريد. ومع ذلك ، ردًا على معظم التعليقات ، يقدم برجر كنج هذه الرؤية:

 
عندما يتعلق الأمر بالوجبات السريعة ، فنحن رواد عالميون في البرغر النباتي. أيضًا ، نحن ملتزمون بمجالات متعددة من الاستدامة. كمثال واحد فقط ، نحن نحصل على 100٪ من التغليف المعتمد على الألياف من مصادر معتمدة أو معاد تدويرها.
 

ليس سرا أن الميثان مصدر مهم لغازات الدفيئة ، لكنه بالكاد هو الوحيد. علاوة على ذلك ، هناك العديد من العوامل الأخرى عندما يتعلق الأمر بانبعاثات غاز الميثان وحدها. يقدم أليخاندرا بوروندا من National Geographic مثالاً واحدًا:

 
يتسرب الميثان أيضًا في الغلاف الجوي في مواقع حفر الغاز والنفط. هناك قواعد صارمة معمول بها في العديد من الدول والبلدان حول مقدار التسرب المسموح به ، ولكن ثبت أن من الصعب تطبيق هذه القواعد. تشير الدراسات الحديثة إلى أن الآبار في الولايات المتحدة وحدها تنتج حوالي 60 بالمائة من غاز الميثان أكثر مما قدرته وكالة حماية البيئة سابقًا.

سيتعين على برجر كنج أن يفعل أكثر بكثير من الحد من انبعاثات غاز الميثان من الأبقار قبل أزمة المناخ ، ويمكن عكس آثارها على البشر.