انخفض الطلب على البيرة والمشروبات الكحولية في أستراليا بشكل كبير منذ أعلنت الحكومة إغلاق الحانات والمطاعم الأسبوع الماضي لمنع انتشار فيروس الاكليل. يقوم منتجو البيرة أيضًا بتحويل الإنتاج لصنع الكحول وهو المادة الخام لمطهرات اليد.

منذ اندلاع وباء Covid-19 ، أصبحت معقمات اليد هي المنتج الأكثر طلبًا من قبل المقيمين في أي جزء من العالم. وبالمثل في أستراليا. الأرفف في متاجر البيع بالتجزئة غير متوفرة بسبب ارتفاع الطلب.
نقلاً عن رويترز ، غيرت وكالة تنظيم الأدوية الأسترالية قواعدها يوم الإثنين (30/3) لتسهيل عمل مصانع البيرة ومقطرات التقطير على ما يعادل مطهرات اليد المستخدمة في المستشفيات. ارتفع الطلب على مطهرات اليد ، خاصة من المرافق الطبية والمستشفيات في الضواحي ، بما في ذلك من دور رعاية المسنين.
مع هذا التغيير في التنظيم ، لم تعد مصانع الجعة بحاجة إلى إذن من الحكومة لإنتاج سوائل تعقيم اليدين. شريطة ، فإنها تجعل تركيبات المطهر اليد بناء على توصيات منظمة الصحة العالمية.
وقال وزير الصحة جريج هانت إن هذا القرار سيساعد على زيادة المعروض من مطهرات اليد في المجتمع. من ناحية أخرى ، سيوفر ذلك فرص عمل للشركات الأسترالية للتنويع في الأوقات الصعبة مثل الآن.
وقال في بيان "مصانع النبيذ ومزارعي النبيذ المتضررين من أضرار الدخان الناجمة عن حرائق الغابات الأخيرة والمصافي التي ضاعت بسبب نقص السياح ، تتحول إلى صنع الكحول ، المكون الرئيسي في المطهرات".
1 من 1 صفحة
ادعى Microbrewery One Drop ، وهو أحد منتجي البيرة المعروفين في أستراليا ، أنه أوقف الصنابير في خزان تقطير البيرة الخاص به. الآن ينتجون الكحول وهو المادة الخام لمطهر اليد. في الواقع ، يفضل الأستراليون البيرة التي ينتجونها قبل إغلاق الحانات والبارات الأسبوع الماضي.
قال رئيس مصنع الجعة نيك كالدر-سكولز "كل الزخم الذي قطعناه ذهبنا".
وقال "جميع خزاناتنا فارغة. لن ننتج المزيد من الجعة ، إنها غير مجدية. سنستخدم خبرتنا للمساعدة في جعل مطهرات اليد".
قال كالدر-سكولز إن صناعة التخمير بأكملها تعمل الآن معًا لتغيير الإنتاج. وقال إن مورد الفاكهة لبيرة Peach Sour One Drop سيوفر السكر للإيثانول.
"لم يفعل أي منا هذا من قبل ، لكننا فعلنا ذلك معًا".
بسبب صعوبة الحصول على 500 مل زجاجة ، قال كالدر سكولز أن الشركة تنتج مطهرات يدوية في عبوات 200 مل والتي سيتم بيعها مقابل 10 دولار أسترالي أو حوالي 100000 روبية.