يشير العام الجديد إلى فرصة لتجديد التزامك بتناول طعام صحي ، ولكن العديد من الأنظمة الغذائية الأكثر شيوعًا ، مثل حمية الكيتو ونظام حمية باليو ، تقضي على مجموعات غذائية كاملة ، مما قد يؤدي إلى نقص في العناصر الغذائية التي تحتاجها.
على سبيل المثال ، تشير دراسة في "Journal of Clinical Lipidology" إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قد لا يكون لها فوائد طويلة المدى للوزن أو صحة القلب مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى ويمكن أن تقيد الأطعمة المفيدة لقلبك.
في هذا العام الجديد ، بدلاً من القفز على عربات الحمية الغذائية المقيدة ، ركز بدلاً من ذلك على استهلاك الأطعمة الحقيقية والصحية التي لا يزال بإمكانك الاستمتاع بها ، مثل حليب الألبان ، والتي تقدم فوائد مدعومة بعقود من البحث.
فكر في هذه النصائح لدمج الأطعمة الغنية بالمغذيات في بعض الأنظمة الغذائية الشائعة لجعلها مناسبة لك.
الصورة مجاملة من Getty Images
الصيام المتقطع: تخطي الوجبات يمكن أن يضر أكثر مما ينفع إذا لم تحصل على العناصر الغذائية التي تحتاجها لتكون الأفضل. رهان أفضل: وجبات متوازنة ولذيذة تتضمن مجموعات غذائية متعددة. إذا كنت ترغب حقًا في تجربة الصيام المتقطع ، ففكر في عدم تناول الطعام في وقت معين في المساء حتى تتمكن من "الصيام" طوال الليل ، وتأكد من تناول وجبة فطور مغذية في الصباح ، مثل دقيق الشوفان المصنوع من الحليب الحقيقي ، يعلوه الفاكهة وقليل من المكسرات.
الأطباق المعبأة بالنباتات : إذا كنت تفكر في اتباع نظام غذائي نباتي أو نباتي في العام الجديد ، فمن المهم تعبئة العناصر الغذائية المناسبة في وجباتك الخالية من اللحوم ، وخاصة البروتين والكالسيوم وفيتامين د وفيتامين ب 12. تأكد من أنك تحصل على ما يكفي من خلال الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية مثل الفول والمكسرات والفواكه والخضروات مع بعض الخيارات الأخرى التي تم اختيارها بعناية. يعد حليب الألبان الحقيقي خيارًا جيدًا في النظام الغذائي النباتي ، حيث يوفر بروتينًا يصل إلى ثماني مرات أكثر من العديد من بدائل الحليب غير الألبان. كل زجاج سعة 8 أونصات هو أيضًا مصدر لفيتامين D ومصدر ممتاز للكالسيوم وفيتامين B12.
التركيز على الدهون: إذا كنت تحافظ على علامات تبويب أقرب على تناول الدهون ، فمن المهم اختيار الدهون المناسبة ومعرفة أن مجموعة متزايدة من الأدلة تشير إلى أن الدهون المشبعة ليست كلها متشابهة. على سبيل المثال ، يمكن أن يساعد الحليب كامل الدسم ، الذي يحتوي على نسبة أكبر من دهون الألبان من الأنواع منزوعة الدسم أو قليلة الدسم ، في رفع الكوليسترول "الجيد" ويمكن اعتباره جزءًا من نظام غذائي جيد أيضًا لقلبك ، وفقًا لبحث في "المجلة الأوروبية التغذية السريرية ".
الوعي بالسعرات الحرارية : مراقبة السعرات الحرارية التي تستهلكها مقابل السعرات الحرارية التي تحرقها من خلال ممارسة الرياضة والنشاط اليومي يمكن أن يساعد في إدارة الوقود الذي يحتاجه جسمك. عندما تحرق باستمرار سعرات حرارية أكثر مما تأكل ، فمن المرجح أن تفقد الوزن بشكل فعال. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن جميع الأطعمة المفضلة لديك. على سبيل المثال ، عندما يتعلق الأمر بمنتجات الألبان ، فإن تبديل خيارات الدهون الكاملة للبدائل منزوعة الدسم أو قليلة الدسم هي إحدى الطرق للحصول على نفس الحزمة الغذائية التي تحتوي على كمية أقل من الدهون والسعرات الحرارية.